• Den Teig zu einem schnellen Mürbeteig kneten (am Besten mit der Hand) und in Alufolie gewickelt mind. 1 Std. kalt stellen.
  • Für die Füllung alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten.
  • Den Teig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
  • Von der breiten Seite aus den Teig zu einer Rolle aufrollen.
  • Die Rolle in gleichmäßig(!)  dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier belegten Blech großzügig verteilen.
  • Im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene (mit Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.